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Petites astuces pour le pain

Voici quelques petites astuces pour un pain brioché ou typé viennois, ajouter 30g de sucre, remplacer l'eau par du lait et ajouter 50g de beurre... à réserver pour le petit déjeuner ou le goûter !

Si vous faîtes ces petites modifications sur la préparation Blanchissime ou Aéré de Semoule, vous pourrez obtenir du pain pour Hamburger, il suffit d'étaler la pâte sur 1 cm et de découper avec un petit bol des cercles que vous ferez lever 15 minutes avant d'enfourner 15 minutes à 180°C départ four froid.

Régalez-vous bien !

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